Elle a du CHIEN...

Long Yuan Hao 2000
Classic YI WU $42

Une galette qui commence à mûrir au marron, elle viends de commencer tout juste à tourner du vert au plus orangé..

J'avais un petit appriori, c'est une Yi Wu, et Yi WU c'est tellement demandé que la surproduction, les mélanges sont de mise!
J'ai une autre galette Yi WU big tree de la même année et c'est très facile a boire mais ça manque de .... de .......caractère.

Cette infusion ci, il faut bien la rincer.
Elle à pas un goût en bouche très défini mais sa force est belle et bien au rendez vous!
J'ai fait une bonne dixaine d'infusions
en zhong 2g 2mins: puis 2,2,2, 21/2 etc..
C'est pas une YI WU muete, terne ou morte...
Les feuilles sont, je pense en bonne partie sauvage? voire la photo ..




C'est Scott de Yunnan Sourcing
qui l'a recommandé
et bien que j'ai qu'un petit échantillion je vais en prendre une.
Jeancarmet et Philippe le reste des quelques grammes sont pour vous,
j''aimerai connaitre votre avis.


LONG YUAN HAO 2000 - Yunnan Sourcing



Nutty? nutty, ....NUTTY MENGKU!



Cette Shuangjiang Mengku est 'supposé' être LA Mengku qui tout le monde à attendu, elle a pris 3 ans pour etre conçu, elle est de Lingcan et elle est biologique."

Bon, 32$ ça casse pas la baraque! Pour 500g

Il est clair que c'est pas une méga-déesse, jenre 'Meurco Benz benz benz' (une Mercédès en français),
mais plutôt une Clio.

Oui elle tiends la route, une belle gueule et une infusion plutôt correcte avec un goût de NOIX!

La comparer à la nouvelle Lingcan de Stéphane serai insultant; mais c'est quand même un bon p'tit Puehr. Donc pas déçus.

ORGANIC MENGKU 2006 - Yunnan Sourcing